Estrogonofe de frango

Até 1h Até 4 porções
Estrogonofe de frango

Clássico dos clássicos e com passo a passo à prova de erro. O segredo para o sabor do molho e a carne macia está em dourar direitinho os cubos de frango. Por isso, atenção aos detalhes!

Ingredientes

  • 1 peito de frango sem pele nem osso (cerca de 700 g)
  • 200 g de cogumelos-de-paris
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 1/2 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 1/2 colher (sopa) de ketchup caseiro
  • 1 1/2 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 1/2 colher (sopa) de conhaque
  • 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • azeite a gosto
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Aves,Pratos principais,Cozinha Prática

Pontos:

Votos:

Serve: Até 4 porções

Tags: da vovó,brasileira,russa,prática,clássica,sem glúten

Tempo: Até 1h

Video:

First Scraped: 2019-08-19

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