Salada quente de queijo de cabra
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Ingredientes
- 140g de folhas verdes (espinafre, couve ou alface funcionam muito bem)
- Um punhado de repolho roxo picado
- 70g de mirtilos
- 250g de queijo de cabra
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 2 colheres de sopa de cranberries secos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de tahine sem açúcar
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
