Sopa de algas
Ingredientes
- 10 gramas de alga wakame (encontra em casas de comida asiática)
- 2 talos de capim limão
- 1 colher de sopa de coentro fresco (folhas e raiz)
- 2 colheres sopa de gengibre fresco
- 1 cenoura, 1 salsão, 50 gramas de champignons e 50 gramas de cebolinha processados
- 1 colher de misso
- 100 gramas de tofu
- 1 punhado de macarrão para yakisoba
- 1 colher de caldo de legumes
