Bacalhau de forno
Ingredientes
- 2 Kg de postas de bacalhau dessalgado
- 1 maço de couve manteiga
- 15 batatas descascadas
- 4 cebolas cortadas em rodelas
- 3 pimentões cortados em tiras
- 5 tomates em rodelas
- 1 vidro grande de azeitonas pretas
- 200 ml de creme de leite fresco
- 200 ml de leite integral
- Orégano, alecrim e louro frescos
- Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
