Polenta cremosa com couve
Até 1h Até 6 porçõesVai receber convidados? Esta receita é ótima ideia de acompanhamento – especialmente se o prato principal for frango assado. Ela fica bem cremosa, não endurece durante o jantar, e tem o charme da couve rasgada misturada à polenta.
Ingredientes
- 2 maços de couve
- 1 1/2 xícara (chá) de sêmola de milho
- 2,750 litros de água (9 xícaras (chá))
- 1 dente de alho descascado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- azeite a gosto
- sal a gosto