Crostini de feijão-branco
Até 1h Mais de 6 porções
Pode chamar de bruschetta também, ou pode dizer aos convidados que os crostinis são as fatias de pão cobertas por pastinhas. Esta dá charme imediato ao happy hour.
Ingredientes
- 1 pão italiano (filão com 25 fatias)
- 2 latas de feijão-branco (3 xícaras (chá) do grão cozido)
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 1/3 de xícara (chá) de salsinha
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço (cerca de 70 g)
- raspas de 1 limão-siciliano
- sal e pimenta-do-reino moída na hora
- folha de salsinha a gosto para servir
- azeite a gosto para servir
