Macarrão picante com molho de amendoim e brócolis
Pá-Pum Até 4 porções
O brócolis vai para assadeira, a massa vai para a panela com água, os ingredientes do molho vão para a tigela e seu queixo vai para o chão com o tanto que esse macarrão é surpreendente. Sério: experimente.
Ingredientes
PARA O BRÓCOLIS
- 1 brócolis ninja
- 2 dentes de alho
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
PARA O MACARRÃO E O MOLHO
- 3 xícaras (chá) de orecchiette (ou outra massa curta de grano duro)
- 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim sem açúcar
- caldo de 2 limões (cerca de 1/3 de xícara)
- 3 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
- 1/2 xícara (chá) de amendoim sem pele
