Salmão em crosta de ervas
Pá-Pum Até 4 porçõesAlém de temperar, a mistura de ervas forma uma crosta crocante para o peixe. Parece prato de restaurante, mas é receita pá-pum, que dá até para preparar no jantar de dia de semana.
Ingredientes
- 4 tranches (postas) de salmão (sem pele, cerca de 150 g cada)
- 1 colher (sopa) de tomilho seco
- 1 colher (sopa) de alecrim seco
- 1 colher (sopa) de orégano seco
- 1 colher (chá) de alho desidratado
- 1 colher (chá) de semente de cominho
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (chá) de sal
- azeite a gosto