Batata ao murro de frigideira
Pá-Pum Até 4 porçõesCom perfume de ervas e limão, as batatas bolinha ficam douradas e crocantes depois de uma passada na frigideira.
Ingredientes
- 500 g de batata bolinha (cerca de 20 unidades)
- 3 ramos de tomilho debulhado
- 3 ramos de hortelã picado fino
- raspas de 1 limão
- caldo de 1/2 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/4 de colher (chá) de cúrcuma
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto