Sanduíche de falafel
Pá-Pum Até 6 porções
Falafel no pão pita é um clássico! Os bolinhos de grão-de-bico vão para o recheio do sanduíche com molho de tahine, picles de rabanete e salada. Vale por uma refeição e é bem refrescante. Alô, verão!
Ingredientes
PARA O MOLHO TAHINE
- 1/2 xícara (chá) de tahine (pasta de gergelim)
- 1 dente de alho
- caldo de 1 1/2 limão
- 1/2 xícara (chá) de água filtrada
- sal a gosto
PARA A MONTAGEM
- 5 pães sírios
- 1 receita de falafel
- 1 receita de picles de rabanete
- 2 pepinos japoneses
- alface-romana fatiada fino a gosto
- folhas de hortelã a gosto
