Pastel de banana
Até 2h Até 6 porçõesA cada mordida, o encontro perfeito do recheio cremoso com a casquinha crocante salpicada de canela! Pastel de banana é mais do que pastel, é sobremesa incrível, ainda mais se vier com uma bola de sorvete de baunilha.
Ingredientes
PARA O RECHEIO
- 4 bananas-nanicas maduras mas firmes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- caldo de 1/2 limão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 1/2 colher (sopa) de amido de milho
PARA A MONTAGEM
- 1 receita de massa de pastel caseira
- 500 ml de óleo para fritar
- farinha de trigo a gosto para polvilhar
- açúcar de confeiteiro e canela em pó a gosto para servir