Massa de pastel caseira
Mais de 2h Mais de 6 porçõesCom esta massa, até pastel de vento fica inesquecível. O segredo para ficar crocante e bem pururuca é a cachaça. Dá para abrir no rolo ou na máquina de cilindro e depois é só caprichar no recheio.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 1 1/2 colher (sopa) de óleo
- 2 1/2 colheres (sopa) de cachaça
- 1 colher (chá) de sal
- farinha de trigo a gosto para polvilhar a bancada