Pan de Muerto
mais de 60 minutos 12
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- ½ xícara (chá) de banha
- 2/3 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 ovos
- 7 gemas
- 5 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira
- 1 pitada de raspas de laranja
- 5 colheres (sopa) de água de anis (faça um chá com semente de anis)
- 1 ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas de sua preferência
- 1 ovo para passar por cima
- ¼ colher (chá) de sal
- Açúcar para polvilhar
