Coquetel de frutos do mar Vuelve a la Vida
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de ketchup
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de molho de tempero pronto
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- ½ colher (sopa) de molho de pimenta
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- ½ xícara (chá) de suco de abacaxi
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- ½ kg de frutos do mar mistos (camarão médio rosa, anéis de lula, polvo, mariscos limpos e prontos para ferver)
- 1 alho poró
- 1 cebola em quartos
- 3 dentes de alho
- Folhas de louro, manjericão, sálvia e orégano secas ou frescas
- Salsinha
- Sal e pimenta a gosto
- 1 abacate maduro
- ½ cebola picada finamente
- ½ maço de coentro picadinho
- Azeite de oliva q.b