Molho para carpaccio
40 minutos 3
Ingredientes
- 80ml de azeite
- 2 colheres (chá) de vinho branco seco
- 1 colher (chá) de molho inglês
- ½ colher (chá) de molho de soja
- ½ colher (chá) de mostarda
- 1 pitada de açúcar
- 1 colher (sopa) de alcaparras batidas
- Parmesão ralado a gosto para finalizar
