Salada de feijão-branco com pepino e rabanete
Pá-Pum Até 2 porções
Caso clássico de receita que mistura ingredientes comuns para chegar num resultado sofisticado. O feijão-branco em lata deixa o preparo mais prático.
Ingredientes
- 1 lata de feijão-branco cozido (1 ½ xícara (chá) de grãos)
- 2 rabanetes
- 1/2 pepino japonês
- 1/2 xícara (chá) de caldo de laranja
- 2 ramos de coentro
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
