Paçoca de carne-seca
Mais de 2h Até 4 porções
Na versão tradicional, a carne-seca é batida no pilão até formar uma paçoca. Na versão Panelinha, usamos o processador, para deixar mais prático. E para ficar mais saboroso, o refogado é com manteiga de garrafa.
Ingredientes
- 500 g de carne-seca
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1/3 de xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga de garrafa
- sal a gosto
