Feijoada completa
Mais de 60 minutos 10
Ingredientes
- 1 kg de feijão preto
- 1 kg de linguiças: calabresa defumada, paio e portuguesa
- 250 g de lombo defumado
- 1 orelha de porco dessalgada
- 1 pé de porco dessalgado
- 1 rabo de porco dessalgado
- 1 língua de porco dessalgada
- 250 g de costelinha de porco dessalgada
- 250 g de carne seca dessalgada e cortada em cubos
- 100 ml de óleo de soja
- 1 cebola média picada
- 5 dentes de alho picado
