Enrolado de peito de peru com mussarela de búfala
60 minutos 6Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel comprada pronta (400 g)
- 200 g de peito de peru fatiado fino
- 300 g de mussarela de búfala (ou comum) fatiada fina
- 4 tomates maduros picados, sem sementes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal e orégano a gosto
- 1 gema ligeiramente batida