Torta aberta de cogumelos
60 minutos 6Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada para torta congelada
- 2 alhos-porós grandes (somente a parte verde clara e branca), cortado em fatias diagonais
- 50 g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de caldo de legumes
- 600 g de cogumelos variados (shiitake, shimeji e Paris)
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto