Carne ao vinho tinto com champignon
60 minutos 4
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ½ kg de músculo cortado em cubos
- 2 cebolas grandes cortadas em pétalas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de vinho tinto seco
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- ½ xícara (chá) de champignon cortado em fatias
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
