Costeleta de carneiro com grão-de-bico
mais de 60 minutos 4Ingredientes
- 800 g de costeleta de carneiro
- ½ xícara (chá) de ervas frescas (salsinha, cebolinha-verde, tomilho) picadas
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de molho à base de mostarda
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de grão-de-bico em conserva (só os grãos)
- 2 folhas de limoeiro rasgadas com as mãos
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
Para acompanhar
- azeite de oliva
Para decorar
- folha de limoeiro e tomilho