Bolo invertido de abacaxi com calda de pimenta
60 minutos 8Ingredientes
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 250 ml de glucose de milho (karo)
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada
- Casca ralada de 1 limão siciliano ou taiti
- 1 lata de abacaxi em calda (400 g)
- 200 g de açúcar
- 4 ovos grandes ligeiramente batidos
- 200 g de farinha de trigo