Lombo de porco assado com vinagrete de vagem
Mais de 60 minutos 6
Ingredientes
- ½ kg de lombo de porco (escolher o de diâmetro menor)
- 3 colheres (chá) de sal
- 15 folhas de sálvia
- 1 xícara (chá) de limonada sem açúcar
- 200 g de vagem em rodelas finas
- 1 tomate carmem sem sementes e picado
- 1 cebola pequena descascada e picada em pedaços pequenos
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
Para decorar
- orégano
