Bolo festa junina
120 MIN 12 porções
Ingredientes
Massa
- ½ xícara de óleo (chá)
- 2 latas de milho em conserva
- 1 lata de leite moça
- 3 ovos
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de água
Cobertura
- 500 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de de creme de leite sem soro
Para decorar
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de água
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite de coco
