Polpetones (bolinhos de carne moída)
30 MIN 20 porções
Ingredientes
Massa
- 300 g de carne moída
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher de café de sal
- Salsa a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 50 g de mussarela em cubos
Para empanar
- 1 ovo inteiro
- Óleo para fritar
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Leite
