Legumes refogados com shoyu
Pá-Pum Até 4 porçõesHora de colocar a panela wok para trabalhar! Não tem? Tudo bem, pode usar uma frigideira. O importante mesmo é descobrir este refogado rápido que deixa os legumes deliciosos. Sirva com arroz, a combinação é certeira.
Ingredientes
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 1 cenoura
- 1 cebola roxa
- 1 alho
- 1/2 xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de óleo
- óleo de gergelim torrado a gosto