Farofa de coco com castanha-de-caju
Pá-Pum Até 6 porções
Farofa do tipo festiva, muito crocante e cheia de camadas de sabor. Acompanhamento perfeito para preparos com frutos do mar.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca flocada
- 1 xícara (chá) de coco ralado seco
- 1/2 xícara (chá) de castanha-de-caju torrada
- 100 g de manteiga
- 1/2 cebola
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- raspas de limão
