Como fazer farofa de banana da terra
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Carolina recebe a cozinheira mineira Carlucia; juntas, elas preparam um cardápio com sugestões que mesclam a tradição da culinária portuguesa com sabores bem brasileiros
Ingredientes
- 4 bananas da terra bem maduras
- 150 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
- 1 colher (café) de sal
- 500 ml de óleo
