Baba de moça com nozes
Até 1h Mais de 6 porçõesEm terras brasileiras, os ovos moles de Aveiro ganharam leite de coco e um nome com dose extra de simpatia: baba de moça. Recheio delicioso para tortas e bolos, é tão gostoso que brilha sozinho como sobremesa nesta versão com nozes.
Ingredientes
- 10 gemas
- 1 ? de xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- ¾ de xícara (chá) de leite de coco de preferência caseiro (cerca de 200 ml)
- ½ xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente