Sorbet de coco com banana Split brulée
Totalmente vegano, o sorbet é ainda mais leve e refrescante que o sorvete comum
Ingredientes
Para o sorbet de coco
- 150g açúcar de coco
- 15ml água
- 170g coco ralado sem açúcar
- 830ml leite de coco
Para a calda de chocolate
- 90g chocolate meio amargo
- 15ml óleo de coco
Para a banana brulée
- 2 bananas
- 15g açúcar