Receita de pastel de Tentúgal
1h30min 15
Doce conventual típico de Portugal é conhecido por massa finíssimas e supercrocante
Ingredientes
Para a massa:
- Massa filo
- Manteiga para pincelar
Para o recheio:
- 400g de açúcar
- 2 xicaras (chá) de água
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 12 gemas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 fatias de pão de forma branco sem casca
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
