Brigadeiro especial
Até 2h Mais de 6 porçõesEssa receita de brigadeiro é diferente. O chocolate amargo equilibra a doçura do leite condensado – e se você usar a dica do batedor de arame, no final da receita, vai ter um docinho mais cremoso. Para finalizar, invista em um granulado de boa qualidade, isso faz toda a diferença.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 50 g de chocolate amargo (70% ou 85% cacau)
- 2 ½ colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de granulado