Nhoque de batata
Até 2h Até 6 porções
A massa caseira mais delicada de todas é perfeita para levar as crianças para a cozinha e ensinar, desde cedo, que cozinhar é divertido e é assunto de todo mundo na casa. Para garantir que a massa fique leve, resista à tentação de colocar mais farinha de trigo. E sabe o que é melhor ainda: dá para congelar e garantir nhoque caseiro no cardápio do dia a dia.
Ingredientes
- 1,5 kg de batata Asterix (8 unidades médias)
- 2 gemas
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- farinha de trigo para polvilhar a bancada
