Cuscuz marroquino com alcaparras
Pá-Pum Até 6 porções
Quando você precisar de um acompanhamento cheio de personalidade, aposte nesse aqui. O cuscuz marroquino ganha intensidade com um refogado intenso. Para completar, textura crocante de amêndoas laminadas e perfume cítrico da raspinha de limão.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de cuscuz marroquino
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 cebola roxa grande
- ? de xícara (chá) de alcaparras
- ½ xícara (chá) de amêndoas laminadas torradas
- 3 colheres (sopa) de azeite
- raspas de 2 limões
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
