Frango de Pessach com matzá
Até 1h Até 4 porções
Esta receita judaica é preparada para uma data muito especial, o Pessach. É feita com páprica picante, que combina muito com frango e ressalta o sabor dos outros ingredientes.
Ingredientes
- 5 sobrecoxas de frango
- 1 pimentão vermelho
- 3 biscoitos de matzá
- 3 dentes de alho
- caldo de 1/2 limão
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas grandes picadas
- 1 colher (chá) de páprica picante
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 colher (sopa) de salsinha
