Guacamole
Pá-Pum Até 6 porções
Não tem receita mais fácil e gostosa. O pulo do gato está na escolha dos avocados, eles precisam estar bem maduros. Sirva como acompanhamento de peixes, grelhados, ou da maneira tradicional, como aperitivo. Bueno!
Ingredientes
- 4 avocados maduros
- 1 tomate maduro
- caldo de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- coentro picado a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
