Bolo fudge de chocolate
Até 2h Mais de 6 porções
Cotada para ser a receita do ano! É bolo com muito chocolate na massa e coberto com chantilly de chocolate levíssimo, aveludado, viciante. O melhor de tudo é que é facílimo de preparar. Nem precisa de batedeira.
Ingredientes
Para a cobertura
- 1 ? xícara (chá) de chocolate meio amargo picado 55% cacau (200 g)
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- ¼ de xícara (chá) de cacau em pó
Compre o que você precisa
Para a massa e montagem
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado 55% cacau (150 g)
- 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- ? de xícara (chá) de cacau em pó
- 2 ovos
- 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
- ? de xícara (chá) de leite
- ? de xícara (chá) de água
- 100 g de manteiga
- ? de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- manteiga para untar
- farinha de trigo para polvilhar
- cacau em pó para polvilhar
