Terrine aos três chocolates
Mais de 2h Mais de 6 porçõesCada pessoa tem um tipo preferido de chocolate. Por isso, a chef Luciana Lobo criou esta sobremesa com os três tipos de chocolate, uma irresistível terrine, que agrada a gregos e troianos.
Ingredientes
- 90 g de chocolate branco
- 90 g de chocolate ao leite
- 90 g de chocolate amargo
- 190 ml de leite
- 65 g de açúcar
- 8 gemas
- 12 g de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 400 ml de creme de leite fresco
- raspas de chocolate branco (para servir)