Suflê de goiabada com creme de mascarpone
Até 1h Até 4 porções
A clássica combinação Romeu e Julieta, nas mãos da Chef Clo Dimet, aparece em forma de suflê de goiabada com um delicado creme de queijo mascarpone.
Ingredientes
Para o suflê
- 600 g de goiabada em pasta
- 9 claras de ovos
- manteiga e açúcar cristal para untar e polvilhar
Para o creme de mascarpone
- 1 xícara (chá) de queijo mascarpone
- 1 xícara (chá) de creme chantilly
