Paella integral prática
Até 2h Até 4 porções
Uma versão pá-pum do clássico arroz espanhol com frutos do mar e carnes
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de arroz integral
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão vermelho
- 2 tomates
- 6 linguiças de frango
- 2,4 litros de caldo de carne
- 10 camarões grandes (6 limpos, 4 inteiros)
- 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 pitada de pimenta-de-caiena
- 1/2 colher (chá) de açafrão
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo
