Merengue italiano (marshmallow)
Pá-Pum Até 4 porções
O nome técnico do marshmallow é merengue italiano, aquele feito com claras em neve batidas com calda quente de açúcar. Mas para as crianças chamamos de marshmallow mesmo, fica mais atrativo!
Ingredientes
- 2 claras de ovos
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 pitada de sal
