Quiche de queijo minas
Mais de 2h Mais de 6 porçõesEsta quiche de queijo minas, além de deliciosa, pode ter o preparo dividido em etapas: faça a massa num dia e asse a torta no outro. Prática e saudável!
Ingredientes
Para a massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 g de manteiga gelada em cubos
- 5 colheres (sopa) de água gelada
- 1 colher (chá) de sal
Para o recheio
- 500 g de queijo minas frescal
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 5 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
- noz-moscada ralada na hora a gosto
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto