Pennette com tapenade de azeitonas e manjericão
Pá-Pum Até 2 porçõesO pennette é perfeito para os dias de muita correria ou para servir a uma visita de última hora. Por ser uma massa menor, cozinha mais rápido. Já o molho nem precisa cozinhar!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de pennette
- 2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 6 nozes
- 1 dente de alho
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de caldo de limão
- 1 colher (chá) de shoyu (molho de soja)
- folhas de manjericão a gosto
- queijo parmesão ralado, para polvilhar