Sanduíche de pernil
Mais de 2h Mais de 6 porções
Esse sanduíche de pernil vem com direito a abacaxi, combinação clássica. Escolha minipães, para fazer porções individuais mais delicadas. E calcule bem mais de um sanduíche por convidado! Esse lanchinho é garantia de sucesso.
Ingredientes
Para a marinada
- 1 pernil de porco de cerca de 2 kg
- 6 dentes de alho
- 1 cebola
- 6 folhas de louro
- 4 ramos de alecrim
- 2 ramos de tomilho
- 4 xícaras (chá) de cerveja pilsen (960 ml)
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Para assar e montagem
- 1/2 abacaxi
- 16 minipães franceses
