Salada de batata com endro
Até 1h Até 4 porções
Acompanhamento perfeito de tantos preparos, esta salada leva maionese caseira e endro, erva que combina superbem com peixes. A batata bolinha deixa a apresentação mais bem cuidada.
Ingredientes
- 1 kg de batata bolinha
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de caldo de limão
- 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
- 200 ml de óleo
- 1 dente de alho
- 1 colher (chá) de sal
- 1 1/2 colher (sopa) de endro (dill) picado
- pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto
