Naan (pão indiano)
Até 2h Mais de 6 porções
Este pão chato de origem indiana vai bem como acompanhamento de ensopados caldosos e intensos. Além disso, fica uma delícia com pastinhas e até mesmo no lanche. A dica é deixar chamuscar levemente, para ter um tostadinho no sabor.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco (cerca de 5 g)
- 1/3 de xícara (chá) de iogurte natural sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de água morna
- 1/4 de xícara (chá) de água
- farinha de trigo para polvilhar a bancada
