Ensopadinho de camarão com chuchu

Até 2h Mais de 6 porções
Ensopadinho de camarão com chuchu

O chuchu é um legume injustiçado: espalham por aí que ele é sem graça. Mas, na verdade, ele só pega o sabor dos alimentos mais marcantes, no caso do ensopado, o camarão! É por isso que esse prato rende que é uma beleza.

Ingredientes

  • 1 kg de camarões descascados e limpos (nós usamos o cinza médio)
  • 4 chuchus
  • 6 tomates maduros
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • caldo de 2 limões-taiti
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora na gosto
  • folhas de coentro a gosto para servir

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Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Frutos do mar,Pratos principais,Cozinha Prática,Ensopado,Livro O Que Tem na Geladeira? ,Páscoa,Tradicional

Pontos:

Votos:

Serve: Mais de 6 porções

Tags: brasileira,natalina,clássica,sem glúten

Tempo: Até 2h

Video:

First Scraped: 2017-06-18

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