Bolo-suflê de chocolate
Até 1h Mais de 6 porçõesÉ bolo ou é suflê? Com muitas texturas, esta receita é para comer de colheradas: a superfície é crocante e o recheio bem cremoso. Um novo clássico de família!
Ingredientes
- 200 g de chocolate amargo (entre 50% e 60% de cacau)
- 150 g de manteiga
- 6 ovos
- 1 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- manteiga para untar