Masala chai
Pá-Pum Até 2 porçõesEste tradicional chá indiano é conhecido por seu perfume e por ser estimulante. Cada família tem a sua receita e dizem até que existem mais de 3 mil variações, de acordo com a combinação de especiarias... Experimente esta versão do Panelinha e solte a imaginação para criar a sua depois.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 saquinhos de chá preto
- 6 grãos de pimenta-do-reino
- 2 ramas de canela
- 4 bagas de cardamomo
- 4 cravos-da-índia
- 1/2 colher (chá) de sementes de erva-doce
- 1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo